武陵漁夫奇遇記

※朱宥諺 六年級
在晉朝有一個住在湖南一帶的漁人，有一天他划著船，一直往上游划去。忽然兩岸出現桃花林，漁人非常驚訝。他繼續划，划到了桃花林的盡頭，正是溪流的盡頭，有一座山崖矗立在那兒。山崖下有個小洞，漁人忍不住好奇心，便離開了小船走進了洞口。
洞口起初很狹窄，不過當再走幾十步後，整個景觀變得豁然開朗。有肥沃的田地、清澈的池塘，還有翠綠的桑樹，竹林之類的植物。
桃花源到處有田間小路交錯相通。男男女女的衣著和外頭的人沒什麼兩樣，他們看到漁人都大吃一驚。有人問他從什麼地方來，漁人回答後就被邀請到家裡作客去了。
村裡聽說來了這麼一位客人，都跑來打探消息，漁人也一一回答他們各式各樣的問題。他們自稱祖先為了躲避秦朝的戰亂，領著一些人找到了這個世外桃源安頓下來，就再也沒有踏出此地半步。他們又問漁人現十誰是秦第幾世了；他們竟然不知有漢，更不要說是魏和晉朝。漁人又把他的所見所聞跟桃源人講，眾人無不發出驚嘆的聲音。其他各家也都分別邀請漁人到他們家作客。
這樣過了幾日，漁人要回去了。桃花源的人叮嚀他說：「我們這種小地方不值得向別人說起。」
漁人走出洞口，找到了小船，他坐著船順流而下，還在沿路做了許多記號。
回到武陵郡，漁人就去拜見太守，並說明他這幾天的所見所聞，太守立刻派人和漁人前往，他們循著漁人所做的記號，卻終究迷失了方向，找不到了原來的路徑。

※鍾岱凌 五年級
有一天，有一個武陵漁夫划著船，划著划著，不知離家多遠，就沿著水路不斷上行，忽然兩岸出現桃花林。
來到了桃花林盡頭，出現了水源，漁夫發現那兒有一個山洞，有微微亮光，就下了小船走進一看，就看到了一些躲避秦朝戰亂的人。漁夫住了幾天，就說要告辭。要告辭時，那裡的人說：「這種小地方，不值得向外人說。」
他就順著原來的路回去了，一路上做記號，為了確保他下可以再來這裡。

※鍾珮華 六年級
有一位武陵漁人著船，忘記走了多遠，忽然看見桃花林，而且其中沒有雜樹，樹下有綠草，花瓣飄下，漁夫很驚訝有這種地方。他繼續划，想看桃花林的全貌，他發現桃花林的盡頭是溪流水源，那兒有個山崖，山崖有小口，隱約有燈光，走了十幾步就進洞去了。
漁人看見有肥沃的田和乾淨的水池跟桑樹和竹子，聽到有雞叫和狗叫，看見有人來往。桃源人看見漁夫大吃一驚，村子裡的人問漁夫從哪裡來，漁夫回答了他的問題，村人就殺雞、煮酒請漁夫吃飯。
村裡的人聽到有外人來，就來打聽消息，漁夫就一一講出他知道的事情，桃源人聽了都嘆氣，漁夫又應邀去別人家吃飯，住了幾天，漁夫 告辭時，桃源人說：不值得跟外人講。
漁人走出來後，找到他的船，沿路做了記號，回到武陵，他高興的去見太守跟太守講，太守派人跟著漁夫去，結果找不到桃花源。

※黃郁文 六年級
晉太元中，有一位以捕魚維生的武陵人，有一天，漁夫正順著溪流划行，不知不覺中，便來到了桃花林。河流的兩岸，全是桃花，沒有出現一棵雜樹。漁夫划到溪流的上游時，突然出現了一個洞口，隱隱約約有光束出現，漁夫決定下船一探究竟。
剛開始，洞口非常狹窄，只容得下一個人行走，再走幾十步，洞口豁然開朗，眼 前出現的是遼闊的土地，肥沃的農田，美麗的池塘；和數不完的桑竹等植物。接著漁夫聽到了雞犬的叫聲，又觀察到來來往往的人，穿著與外頭的人相同。老人與小孩個個無憂無慮，非常自在。桃花源裡的人看見外人時，非常吃驚，並問了許多問題，漁夫都一一回答，村裡的人便邀請漁夫到家裡吃飯。他們告訴漁夫祖先為躲避秦朝的戰亂而帶著妻、小來這裡避難，久而久之便定居下來了。
接著有人問漁人，現在是什麼時代，漁人一樣一樣的告訴桃花源裡的人。幾天過去了，漁夫決定告別桃花源，回家前桃花源裡的人告訴漁夫：「請不要把這裡的事告訴外人。」
漁夫回家後，便把桃花源的一切告訴當地太守，卻再也找不到桃花源。南陽有一位清高的隱士──劉子驥，也試著尋找桃花源，卻病死了。之後就沒有人打聽桃花源的事了。

※陳冠甫 七年級
在晉太元年間，有個人住在常德武陵一帶，以捕魚維生。
有一天，他划著船，不知離家有多遠了，他沿著水流繼續向前划。
忽然在兩岸出現了桃花林，他非常好奇的向前划，桃花林的盡頭是溪流的源頭，有一座山，山下有一個洞，漁人便進去了。
剛進去只能容一個人，走幾十步後，眼前的景觀便遼闊了，有良田、美池、桑樹、竹子等，雞犬相聞，其中男女衣著類似外面的世界，老人和小孩個個無憂無慮，看到漁人，桃源人便大驚，問漁人從哪來，他也一一回答，桃源人也邀請漁人吃飯，村中聞此人，便都來打聽消息。桃源人說他們的祖先為了逃避亂世，帶著妻子們來到這裡，與外界隔絕。桃源人問今是幾世了？漁人答今天已是晉朝了，也告訴他們自己所知道的事情。各家也邀請漁人，回家作客，因此停留了幾天，他決定告辭了。桃源人叮嚀他：「這個小地方不值得向外提起。」
漁人回去後，順路留下記號，便向太字說這幾天的事情，後來太守便派人跟隨漁人去探索，但找不到原來的路徑。
南陽有位叫劉子驥高士，喜愛冒險，聞此事，便欣然規往，但不久因生病而去世了，後來就沒有人聽說去尋訪那個地方了。

※王馨德 七年級
晉孝武帝太元年間，有個人住在湖南常德附近，以捕魚為業。
有一日，漁人划著船沿著溪而行，划著划著，早已忘了離家有多遠。回過神來，忽然看見兩岸出現桃花林，綿延了數百步，也無一棵雜樹，樹下滿是芬芳的嫩草，風過則落花繽紛。漁人非常驚訝，於是繼續前行，想要走到樹林的盡頭。樹林的盡頭正是溪流的水源，旁有一山崖，有一小口，彷彿有光，於是離開船，從小口入。
一開始洞口非常狹窄，只能容一人出入。走了數十步，豁然開朗。土地平坦空曠，房屋井然有序，有肥沃的土地，美麗的池塘，桑竹林立。田間小路互相通，雞鳴犬吠此起彼落，其中男女耕作或做其他事的，衣著與外人並無不同。老人小孩無無慮，自由自在。桃源人看到漁人，大驚，問他從哪裡來，漁人一五一十的回答，於是被邀請到家中，設酒殺雞煮飯款待他。村中其他人有聞，紛紛來打探消息，自稱他們乃是因為秦時戰亂，為躲避災難而來到這個與世隔絕的地方，不再出去。接著又問現在是第幾世。他們竟然不知道有漢，更不知道三國和晉朝了。漁人把他所知的一樁樁道出，村人不常驚嘆、惋惜，其他人又邀請他到家作客、吃飯。
就這樣停留了幾天，漁人決定離去，村人說：「我們這個地方不值得向外人說啊。」
漁人走出洞口，找回自己的小船，沿路而回，處處都做了記號，一回到武陵，漁人就去拜見太守，如此這般的向太守說出這幾天的見聞。太守聽了這事，立即派人前去，卻都迷路了，找不到方向。南陽有個高士名叫劉子驥，向來喜歡尋幽探勝，聽說了這件事，開心的規劃要前往，但沒有實現，不久後就因病去世，之後再也沒有聽說誰要去探訪了。

※苗立昀 六年級
晉孝武帝太元年間，有一個人住在湖南常德，以捕魚維生，他過著非常規律的生活。有一天，漁人划著船，早就忘記離家多遠，他沿著水路不斷逆流而上。
忽然，兩岸出現桃花林，綿延幾百步，當中沒有半棵雜樹。樹下是嫩綠的小草，風吹過時會有不同深淺的花瓣紛紛飄落。漁人非常的驚訝，於是他繼續向前划，想要看桃花林的全貌。原來，桃花林的盡頭正是水流的源頭，有一座山矗立在那邊。山崖下有個小洞，隱隱約約有一些亮光，他按捺不住好奇心，便離開了小船，走進洞口，想一探究竟。
山洞起初非常的狹窄，只能容納一個人行走。再走幾十步，眼前的景觀設得豁然開朗，極為寬闊。只見地面平坦寬廣，房屋排列得非常整齊分明。有肥沃的土地、水光瀲灩的池塘，還有桑樹、竹子等植物。
桃花源的田間小路相互交錯著，雞鳴狗叫聲此起彼落，在工作與做其他事的男男女女衣著都與外面的人無差別。黃髮老人與在遊戲的小孩無憂無慮、愉快自在。看到漁人跑進村子，他們十分吃驚，有人問他從哪來，漁人回答後，就被主人邀回家，殺雞宰羊招待他。村裡的人聽說有這麼的一個人，都趕來打聽消息。漁人對村人侃侃而談，回答他們各式各樣的問題。他們自稱祖先為了躲避秦朝的戰亂，帶著妻兒與村人找到這個世外桃源並安頓下來，就再也沒有踏出此地，也和外界斷了聯繫。接著村人就問現在是秦朝第世了，他們竟然不知道有漢朝，更別說魏晉的存在了！於是漁人就把他的所見所聞都說了出來，眾人一直發出惋惜的聲音，各家又邀他回家擺酒席招待他。過了幾日，他決定告辭回家，桃源人叮嚀他：「請不要向外人提起這個小地方啊！」
漁人出洞口，找到自己的船，並沿著來的路回去，為了確保能再來，他沿著路作了許多記號。
一回到武陵，漁人急忙去向太字報告這幾天的見聞。
太守一聽，就派人隨漁人前去，他們循著漁人作的記號向前划去，終究迷失了方向，找不到原來的路徑。
南陽有個叫劉子驥的清高隱士，聽說這件事後，便興致勃勃的計畫要去探訪。但沒有實現，不久後就病逝，從此就再也沒人去尋找桃花源了。

※陳兆德 七年級
晉朝太元年間，有一個住在武陵的漁夫以捕魚為業。有一天他划船到了不知離家多遠的地方沿著水上行。之後忽然出現了一片桃林，他划著划著看到百步內無一棵雜樹，地上是嫩綠的小草，花瓣飄落極為美麗，漁夫心中驚訝極了。他繼續划，划到了桃源盡頭是溪流的源頭。有一個山口，漁夫想進去探一探。剛開始只能一人通行。走了幾十步，忽然變寬。眼前盡是良田、美池還有桑竹等植物，桃源裡小路交錯，雞犬叫聲此起彼落，男女穿著跟外人一樣，有黃髮的老人和小孩無憂無慮的自在活動。他們看到漁夫進山裡來，大吃一驚，有人問他從哪來的？漁夫詳答後，被邀請去作客，殺雞招待。村裡相傳來了這一人，都來打聽消息。漁夫對他們的問題一一去回答。他們說是因秦時戰亂，他們的祖先領著大家到這個地方避難度日，也安頓下來。不與外界聯繫。接著他們又問現在是秦第幾世了。漁夫想說他們竟不知有漢，更別說有魏晉了。漁人把所見所聞 一一說了出來。他們不常嘆惜說完。其他人便又找漁人去作客。幾日後，漁夫說要告辭了，他們就說：「我們這種小地方沒必要向人提起。」漁人走出山洞找到小船，便沿路留下記號回去了。回去後他告訴郡令有這麼一個地方。郡令就派人跟漁夫一起去，但就再也找不到了。

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早晨 ※郭昕 八年級

俗話說得好：「一日之計在於晨」每天的早晨，才是一天當中最享受的時段。
在每天的早晨，我感覺世界是安靜的，又感覺世界乾淨得像清澈的河流，我放鬆心情，聆聽鳥叫聲，那時，我覺得時間就好像靜止了，在早晨有微微涼風吹來，令人心曠神怡。我心裡想著：「要是時間就停止在現在的話，那該有多好，讓世界永遠停留在這美好的時段，那真是一大享受。」在馬路上，完全沒有汽、機車，沒有噪音。在這種安靜又舒適的時光中，一邊吃著早餐，一邊看著喜歡的書，對我而言，這是一種享受。
一到了早上九點，人們大部分都已經起床了，世界開始運作，噪音打破了早晨的寧靜，鳥叫聲也消失了，空氣不再那麼乾淨，而是摻雜了汽、機車的廢氣，但這表示做「正事」時間到了，不再那麼悠閒，走在馬路上，人們都匆忙的趕去工作，早晨的時間就過去了。
每天的早晨，真的是一個非常美好的時段，我們應該放鬆心情，好好享受這個時段。


騎腳踏車 ※陳延珉

在一個艷陽高照的下午，媽媽帶我騎腳踏車去外婆家玩。河上一片風平浪靜，河岸邊綠草蒙茸，清風徐徐吹著，有如聽音樂的感覺，真是爽快。
到外婆家時，已經是吃飯的時間了。當外婆端出香噴噴的飯菜，我們食指大動，哇！真是色香味俱全，尤其是紅燒牛肉，媽媽和我都稱讚不已。
飯後，媽媽正和外婆聊天的時候，外面開始下起了毛毛雨，慢慢的，就變成了傾盆大雨。媽媽說今天可能回不去了！我慫恿媽媽在雨勢小時，趕緊騎回家去，我們冒雨上路，騎了很久來到了魚丸店，就進去吃了一點熱食；後來又去麥當勞買了雞塊帶回家吃。今天真好玩啊。
希望下次騎腳踏車去外婆家玩，不要再碰到下雨天了，夏天接受大雨「洗禮」的濕濕黏黏滋味真不好受，也有可能會感冒呢。

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我最喜歡的一份禮物※黃茵 六年級

我喜歡的禮物有很多，但我「最」喜歡的禮物卻永遠只有那一樣—大耳狗的布娃娃。當我作功課時，我會將它放在腿上，讓它陪著我做功課。

去年的一個星期六，我代表學校參加台北市的英文演講比賽，比賽的前幾個月，我在一家日本精品店看到了一隻白色毛絨絨的大耳狗娃娃，媽媽知道我很喜歡，便對我許下了一個承諾：如果妳在比賽中拿到特優，我就買給妳。為了榮譽和那隻我夢寐以求的大耳狗，在比賽當天，我將自己最好的一面表現出來。不料，竟沒得到評審的青睞，當媽媽告訴我，我沒得獎時我更是聲淚俱下，這連月來的努力不就白費了嗎？

這時，媽媽帶我到那家精品店，二話不說，馬上買了大耳狗給我。回家路上，媽媽對我說：「人的一生，會遇到無數次的挫折，在哪跌倒就要在哪爬起來，既然妳敗在英文的發音上，就要好好的糾正，不要氣餒。而且，在這場比賽中，我看到妳的勇氣，妳的認真，我已經很滿意了。」聽完媽媽的話，我好想抱住媽媽，給她一個吻。

這隻大耳狗對我來說，不僅僅是一樣禮物，還承載了媽媽對我的安慰和鼓勵，因此，它是我最喜歡的禮物。

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我家佳餚※郭昕 七年級

小時候，我對所有有糖份的食物都很喜歡，尤其是年糕。
記得有一過年，媽媽在晚餐時間煮了跟平常一樣的菜色，但吃過了晚餐，媽媽還在廚房裡忙，但這次不知道是在忙什麼。當她從廚房走出來時，手上多了一盤東西，當時是第一次看到那種食物，只知道媽媽說那個很甜，很好吃。當我拿起一塊來吃之後，那種感覺只有「快樂似神仙」可以比擬。頭一次吃到這麼好吃的甜食，忍不住好奇地向媽媽問說：「這是什麼？」媽媽說：「這是年糕。」我吃了一塊接一塊，一下子就吃完了一整盤的年糕。因為太好吃了，所以我期待每年都可以吃到年糕。
我看準了年糕可以保存很久的特性，就在每年的過年的時期，要求媽媽大量買進年糕，存放在冰箱裡，這樣就不怕吃不到年糕了。
媽媽對於食物是很注重的，太油或太鹹都不行，所以煎年糕的方法也有所不同，她在煎年糕時不喜歡放太多的油，但她又怕煎完後會沾鍋，所以她會先把切好的年糕沾上一些蛋汁，這樣不僅可以防止沾鍋，還可以增加年糕的口感。
糖醋排骨、清蒸魚、炒高麗菜……，都是媽媽的拿手好菜，但我最愛的仍然是蛋煎年糕。

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我的佳餚 ※陳延珉 四年級

每當媽媽在做菜時，就想到好吃的菜，想要跟媽媽學習技巧。

我最會做的佳餚是荷包蛋，媽媽覺得很好吃，味道是香、酥、鬆、軟，媽媽都讚不絕口。

要做荷包蛋，首先需要一顆蛋（二顆也可以），然後在鍋子裡放一匙油，不可以加太多；把蛋打進去後，在蛋上灑三分之一小匙的鹽，煎到蛋黃稍微凝固，再翻面煎熟，淋上醬油後，拿出盤子，把荷包蛋盛起來，把它放在盤子上，有如一顆太陽綻放在盤子上，再拿出你喜歡的調味料，灑在上面，就完成好吃的荷包蛋。
我覺得我做得很好吃，味道、色香味俱全，超級好吃！

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我家的美味佳餚 ※苗立昀 五年級

一大早，我就看到媽媽穿戴整齊，本來不知道媽媽今天要做什麼，問了之後才知道，原來媽媽要去菜市場買菜，我很高興，因為我們今天會有口福了，為什麼這麼說呢？因為媽媽做的菜實在太好吃了，每次我和哥哥都會爭先恐後的搶著吃。不多說了，現在，我就來介紹媽媽烹調的菜吧！

媽媽煮的菜很有變化，她像魔法師一樣，每當我在書房裡讀書時，我們都會聽到媽媽在廚房裡洗菜、切菜的聲音，也會聞到從廚房飄出來的香味，這些味道總是會喚醒我的味蕾讓我的肚子發出咕嚕咕嚕的叫聲。

當媽媽呼喚我們出來吃飯時，我和哥哥就會像難民一樣的衝出房間，迫不及待的要吃媽媽煮的菜。媽媽拿手的菜有很多，像是滷豆乾、蛤蜊湯、炒海瓜子、炒空心菜、炒高麗菜……等，光是用講的就會感覺到肚子又餓了，這些菜總是會讓我們全家吃得津津有味。

滷豆乾的作法看似簡單，其實還需要花很多工夫的。滷的時候要隨時注意火候和滷汁，當豆乾的外表呈現深咖啡色，就大概完成了！這時香氣四溢引人垂涎。它的特色是皮很嫩，也很有彈性，只要咬下去，裡面的滷汁就會流出來，在齒頰間擴散開來，可是卻一點也不油膩。

蛤蜊湯是我最愛的湯品，它的味道很香、很濃，每次只要媽媽煮，全家都會瀰漫著香味。媽媽每次煮都會在湯中放入薑絲，這使湯的味道變得更香，讓人光是聞了，就會口水直流。

「炒海瓜子」的美味湯汁可以用來配飯，真的是非常好吃又下飯。每次我都會連吃好幾碗，有時我一個人幾乎都快要把整盤吃光了。

生活中，有很多的學問，其中烹飪也是一門學問。有很多人會覺得煮飯作菜很簡單，但事實並非如此，做菜需要慢累積經驗，並實際去操作。俗話說：「熟能生巧」，只要有下工夫去練習，就應該會有好的成果。媽媽做的菜雖不是山珍海味，卻令我們全家讚不絕口，有機會的話，大家也可以來我家品嚐媽媽做的菜，相信大家一定會很喜歡。

我家佳餚 ※周峻吉 七年級

也許很多人認為佳餚一定是大魚大肉、山珍海味，但我品嘗過許佳餚，雖然各樣的美食都有獨特的風味，但其中最讓我回味無窮、垂涎三尺的還是爸爸煮的紅燒蕃茄烏龍麵。

紅燒蕃茄烏龍麵的作法並不難，首先，準備蛋、蕃茄、高麗菜和麵條，先將蛋和蕃茄用滷包滷，入味後，將高麗菜汆燙，並將麵條用大火煮，熟了後，再將它們和蛋滷三分鐘，這時加入大量的醋和水，一碗令人食指大動的紅燒蕃茄烏龍麵便大功告成了。
我舀起熱騰騰的湯，喝一口，好像觸動了身體每一個細胞，全身都暖和起來，整個人充滿了活力，精神百倍；再將麵條夾起，輕輕的咬下去，嘴裡立刻充滿了香味，我細嚼慢嚥，好好的品嘗這人間美味，燉得入味的蕃茄十分可口，入口即化，讓人回味無窮。

爸爸是個高明的廚師，又擅長擺盤的藝術，總能把青菜、豆腐變成一幅幅美麗的圖畫，每一道菜不但色彩繽紛，還美味可口；爸爸又說，煮鮮美的膳食不需要秘訣，只要想著這道菜要帶給人開心、快樂，用心的料理就可以感動別入了。蕃茄烏龍麵雖然平凡，可是每次只要吃到這道菜，我就會想起以前大啖美食的情形，以及爸爸煮麵時汗流浹背的模樣，更是令我感動不已啊！

我家佳餚 ※黃心甫 七年級

面對現在的雙薪家庭，要擁有一個五臟俱全的廚房並不困難，但能夠烹調出美味的料理，那就不怎麼容易了。爸爸身為醫生，唯一的拿手佳餚是──維力炸醬麵。每當媽媽外出無法回家打點三餐時，爸爸總是興奮的拿出藏在櫃子深處的維力炸醬麵，準備大顯身手一番。爸爸一邊準備道具，一邊分享他與維力炸醬麵的感情。

爸爸說：「當時念大學住在宿舍，晚餐必須在五、六點之前結束，但是要念書到晚上十二點，經過六個小時那麼長的時間，不吃點東西是熬不過來的。」說著說著，把麵塊丟到沸水中。「我當時並沒有吃宵夜的習慣，但是看到同房室友拿出各式各樣的宵夜，我禁不住香味的誘惑，也跟著他們吃起來。」剪開調味包，一並倒入水中。「宵夜的花樣雖然很多樣，仍以快速、方便又美味的泡麵佔多數。」爸爸看麵差不多熟了，便打兩顆蛋下去。「在五花八門的泡麵中，就以維力炸醬麵最耐吃啦！」維力炸醬麵煮好了。

嗯！聞起來鹹中帶辣的濃郁香味，加上深咖啡類似牛肉麵的顏色。因為經過瓦斯爐的烹煮，熱度較夠，調味包的香料更能夠滲入麵條中。這就是數十年來沒有改變的老滋味呀！吃進肚裡，爸爸說那是求學期間的酸甜苦辣。如果是日本廣告演員，會說：「好幸福的滋味！」我和妹妹只顧著吃，腦中一片空白。吃完之後，才慢慢思索到底是什麼味道。唉！就是好吃啦！

我家佳餚 ※洪茁 六年級

我的爸爸是家裡的廚師，每天的早餐和晚餐都是他一手包辦（午餐訂便當）。現在，就講幾道他的拿手菜吧！

爸爸的咖哩飯堪稱一絕。首先在鍋中加水，加入咖哩塊，再放入紅蘿蔔、雞肉、馬鈴薯、洋葱然後加熱，那棕色的醬汁在鍋裡直冒泡，看得我口水都流出來了。裡面的紅蘿蔔軟軟的，爛爛的卻不知其風味；馬鈴薯吸收了咖哩的甜味，變得更好吃；雞肉則滑滑嫩嫩的，非常美味。配上香噴噴的白飯，「超級咖哩」誕生了。

爸爸有時還會做出令人意想不到的菜色，有一次，他在蛋汁中加入高麗菜片、蝦片，然後放到平底鍋中煎。黃色的蛋上面襯著一層透明微綠的高麗菜，真是漂亮，而多汁的蛋和微脆的高麗菜，可真是絕妙拍檔，讓我吃了還想再吃，雖然這道菜和咖哩比起來稍遜一籌，但是它還是很好吃。鎮媽媽是烹調海鮮的高手，她做的海鮮可以讓海龍王把她請到水晶宮當御廚！我現在就要介紹一道她的「名菜」──鮑魚雞湯。

鮑魚雞湯，顧名思義，裡面有鮑魚和雞，不過媽媽還加了竹筍在裡面。鮑魚的鮮美、雞肉的彈牙和竹筍的甘甜配在一起實在非常好吃，可以讓我喝上好幾碗。

有了一對「食神」父母，身為他們的孩子的我實在太幸福了，我一定要跟他們學習廚藝，這樣以後我不但能「自給自足」，也能「造福後代子孫」，真是一舉兩得啊！

我家佳餚 ※黃茵 六年級

「哇！太美味了！」只要聽到這一句讚嘆的語，無庸置疑，我們家一定又在大快朵頤了！

每逢除夕，爸爸一定會一大早，騎車到濱江市場，花幾千元買一大盤綜合生魚片，當季的魚類應有盡有，讓人看了垂涎三尺、鮮嫩欲滴。

媽媽將其他年夜菜煮好端上桌後，那用大盤手盛著的生魚片彷彿變成了高高在上、不可一世的大明星，每個人都要對他行注目禮，其他年夜菜相形之下就成了配角。
生魚片，就是除夕夜的佳餚。奶奶因為喉嚨和牙齒不好，不能吃油炸和太硬的食物，因此她最喜歡既美味又不必費力咀嚼的生魚片。爸爸因為時常觀賞日本美食節目，因此視高檔的生魚片為人間美味，不惜破費就是要嘗到生魚片。至於我和媽媽，則是喜愛生魚片那入口即化、魚的鮮味和甜味逐漸在嘴裡散開的感覺。

我家佳餚，是我們全家熱愛的生魚片，生魚片也是除夕年夜菜中不可缺少的巨星。當你們家過節時，不妨也買一盤來品嘗吧！

我家佳餚 ※王馨德 六年級

說到美食，眼前就浮現出干貝、鮑魚……等珍貴美味的食材，不過並不只有那些有錢人才買得起的東西才叫美食，像我們家的「茄子」料理絕對可以跟它們比。

我有一些同學是不吃茄子的，我很諒解他們，因為茄子得要料理得好，才不會爛爛的。我們家最常吃咖哩茄子。一盤金黃色的料理端上桌，撲鼻的香味飄散在空氣中，一塊塊茄子都透著油光，挾一塊放入口中，咖哩的甘甜以及淡淡的鹹味馬上漫延在嘴中，吸滿肉汁的茄子咬在嘴裡，濃郁厚實的滋味，還可以聽到「滋滋」的聲音，很下飯。媽媽做的菜當中，只有咖哩茄子不會剩下，也讓我們每次都可以吃到味道最鮮美的茄子。

在學校我也吃過茄子，只是都沒有媽媽煮的好吃。在餐盒裡，一塊塊軟軟爛似肥肉的茄子在湯汁裡浮沈，整鍋茄子還飄散出一股油膩的味道。看到這種情形，我連餐盒都不碰，遠遠的逃開了。我寧願只吃一口咖哩茄子，也不要吃一整碗的爛茄子。我認為吃東西是要享受食物的美味，填飽肚子尚在其次。

到現在我都沒在外面看過咖哩茄子這道菜，不過炸茄子、魚香茄子倒不少見。或許這是媽媽為了滿足我們挑剔的嘴，才發明的一道菜吧！

我家佳餚 ※洪唯妮 五年級

由於媽媽每天工作回家都很累，所以晚餐常常由爸爸煮，慢慢的爸爸越來越有經驗，作的菜也愈來愈好吃了。現在我要介紹爸爸的拿手菜。

首先是肉燥，爸爸會先去市場買豬肉並把它絞碎，然後放入醬油、香料等，煮一煮就完成了。爸爸做的肉燥很下飯，配肉燥時，平常只吃一碗飯的我，都會想再吃第二碗。還有，爸爸做的咖哩也會讓人吃完一碗飯，還想再吃一碗。他先把咖哩塊加到水裡，再加入馬鈴薯、紅蘿蔔，有時會加牛奶，就大功告成了。另外，他做香菇雞湯也不錯，先把香菇洗好，切片，放進鍋子裡，再放雞肉和水進去，煮一會兒就好了。
有時候，媽媽也會大顯身手，煮許多料理，而且都比爸爸做得還好吃呢！我要向大家介紹我最喜歡的料理──炒高麗菜，媽媽先把高麗菜洗好切開，再放到鍋子裡，加入油、大蒜，炒一炒，一道香噴噴的炒高麗菜上餐了。

以上介紹的「佳餚」都是撼最喜歡的，不論是爸爸煮的或媽媽煮的都很好吃，感謝爸媽辛苦的做飯給我吃，也很高興爸爸也會煮飯，媽媽才不會太勞累。最後，我要說，他們做的料理都是「我家佳餚」。

寫作三篇

我的爸爸 ※王馨慧 八年級

我的爸爸年紀才四十歲出頭，就有一頭幾近全白的頭髮。他有一副慈祥和藹的面孔以及一個大大的啤酒肚，只差一大把白鬍子、一身紅色的套裝，就是聖誕老人的模樣了。

我的爸爸是個「嚴以律已，寬以待人」的人。他對自己的小孩要求很高，對別人卻很包容。我上小六時，爸爸曾到我的班上當義工爸爸，利用早自習的時間，教同學論語，或者說一些故事。爸爸偶爾開開玩笑，讓同學們都覺得他真是個風趣的人，我跟同學說起爸爸在家也曾破口大罵的，他們都不太相信。爸爸應該是希望我在家不要恃寵而嬌，得寸進尺，才會有時板起臉孔說教吧。

這樣的爸爸，小時候居然也做過不該做的事！爸爸說，國小時，他非常貪玩，下午跑去溪邊抓魚，抓得忘我，錯過了晚餐，結果被又擔心又生氣的爺爺罰跪，跪了太久，還差點站不起來。還有一次，爸爸十四、十五歲時，跑去賭撲克牌，被爺爺奶奶發現，結果他們狠狠地用籐條抽了爸爸一頓，他的哀號聲連隔壁鄰居都聽得到。

我很驚訝，原來爸爸以前也跟我和弟弟一樣是「皮蛋」一個，很讓爺爺奶奶頭疼呢！爸爸又說，他十歲左右時就自己洗自己的衣服；在颱風過後幫忙大人移走被吹倒的樹木、扶起摩托車、掃起掉落一地的樹葉；年初一的大清早，向爺爺跪著拜年……。原來，爸爸從小就很勤勞、敬長的。

爸爸的童年和青少年時期和我非常的不同。以前父母的觀念是「不打不成器」、「棒下出孝子」。打得越凶越好；而現在，父母幾乎都成了「孝順」兒子、女兒的「孝子」啦！甚至連一點小傷都不忍讓孩子受呢。以前的小孩沒錢去補習，現在的小孩卻每天要補數不完的習，雖然辛苦，不過就日常生活來看，衣食無缺，犯了錯也很少挨打，空閒時還可以打電動、看電視，相較之下，實在是比以前的小孩幸福多了，我一定會好好惜福的。

我的阿嬤 ※黃心甫 七年級

我的阿嬤長得矮矮胖胖的。才上五年級的妹妹，長得都比阿嬤還高。阿嬤煮得一手好菜，年終歲末回阿嬤家吃年夜飯總是最令我期待的一樁大事。

其實，阿嬤在結婚前根本沒有煮菜經驗。阿嬤的爸爸，也就爸爸的外祖父是一位醫生，家裡有傭人可以幫忙煮飯，所以阿嬤不需進廚房。可是結婚之後，卻要面對我爸爸的阿嬤──全省有名的鹿港婆婆。所謂的鹿港婆婆，就是以嚴格對待媳婦而聞名的。我們黃家拜拜祭祖的規矩非常繁瑣，每次拜拜時各房媳婦要準備十樣菜，各裝在小碗中，不用多，但一樣也不可少。阿嬤嫁到黃家時已有兩位嫂嫂，所以拜拜時，三十碗菜要擺在供桌上。阿嬤的婆婆還要評比一番。壓力之大，令人無法喘息，只能咬著牙撐過去。阿嬤說：「想得憂鬱症都來不及了。」阿嬤為了要學會廚房裡的各種技巧，也吃了不少苦頭。其中我覺得最好玩的是「學殺鵝」。

「殺鵝」對都市小孩來說已是天方夜譚，對當時的阿嬤也是大姑娘上花轎──生平頭一遭。她的婆婆就教她先拿一個畚箕把鵝蓋住，再想辦法把牠的脖子拉出來，一腳踩著畚箕。然後用刀子朝鵝脖子割一刀，既不可以割太深，也不可以割太淺。割太深，血流不出來，割太淺，血也流不出來：要是血放得不夠徹底，鵝肉就會很腥不能吃了。阿嬤當時是閉上眼睛割下第一刀。沒想到鵝奮力一跳，掙脫畚箕，帶著一個要斷不斷的脖子到處跑，阿嬤手足無措，只得等牠跑累了，再把牠捉起來……。後來，阿嬤有超過一年時間不敢吃兩隻腳的家禽類。

沒想到阿嬤的好手藝的背後有這樣有趣的故事。這更加讓我體會到每一位長輩的成長歷程，其實都有許多充滿人生智慧的故事，值得我們年輕小伙子學習。


我家佳餚 ※邱澔惟 八年級

每到傍晚時分，由學校返家的路上，我總是聞到一陣陣的美味飄香，心裡想，不知回家後，媽媽端上來的飯菜是不是一樣令人垂涎？是不是會讓我吃得「心服口服」呢？

媽媽非常重視營養均衡，什麼五穀雜糧類、蔬菜類、肉類……，她通通都會準備，補充我們一天中所需的種種營養。所以我小時候被她養得白白胖胖的，現在還是靠練球才瘦下來的呢！媽很愛吃魚，非常非常愛，她解釋說因為吃魚會變聰明。所以你可以見到我們家一星期中有四、五天都有魚類的食品。但是，每當媽媽工作得太累而導致沒有力氣做晚餐時，就會買辦公室附近的自助餐店的便當，只不過，你不難發現，就連便當內的食物，也是各類都有。所以我媽媽可說是非常注重營養的。

而我的爸爸，也可以說是廚藝一級棒！只要媽媽不在家，就輪到他掌廚。爸爸和我都很愛吃麵食，所以不管是麵或是餅類，我們通通都接受。尤其是爸爸煮的酢醬麵，可以堪稱是一絕！它總是陪我們度過我們家的「糧荒時期」。如果有訪客到，爸媽又不想下廚的話，就會一起去吃麵食小館。像是寧波西街上的京華樓，或是永和的致美樓，都是我們家非常熱衷的選擇。

已經嫁到國外去的大姊，因為近七、八年來長期居住在歐洲的關係，因此學會了許多充滿異國風味的菜色。但她再怎麼說也是台灣人的子女，常常透過電話向媽媽學習幾道家常菜，把台灣的傳統美味帶給外國朋友。另外媽媽還常上網精研台灣小吃。我幾次去歐洲找姊姊時，有「身在異國，食在家鄉」的幸福感，也許是因為這樣，讓她在國外才不會感到寂寞。

在這裡補充一下，媽媽的菜色不只營養，還很多變。所以我家的佳餚非常豐富，讓我不管在國外還是台灣，都可以「大飽口福」！我家佳餚的特色就是這樣，那你的呢？

寫作二篇

我的老師 ～王馨德
　　
　　走進河堤國小六年一班的教室，首先映入眼簾的就是一頭令人發笑卻又充滿個人特色的爆炸頭，在看到這幅令人噴飯的畫面之後，相信大家一定會想知道她是誰？沒錯，她就是我的授業老師──張淑敏老師。

　　這位髮型獨特新奇的老師，教學方法也獨樹一格，她常以戲劇方式教學，讓我們以不同以往的角度來快樂的學習；在我們五年級時，帶領我們彩繪圖書館，也曾在園遊會中引導我們擺希臘風格的攤位，教導我們不花成本卻又能賺到錢，還曾在六上的時候，以跳蚤市場的方式募到一萬多元，而這些錢全數捐給世界展望基金會。

　　有一次，她在課堂上跟我們聊起她小時候以及青年時的事……。

　　在幼稚園時，有一次參加校外教學。當時，老師叫她們跟旁邊的同學手牽著手，而她幸運的跟心愛的小男孩排在一塊，聽到老師的規定，她非常的高興，正當她手伸出去的時候，小男孩卻把她的手用力一甩，害她跌了一跤，讓她膝蓋留下至今仍隱約可見的疤痕。

　　帶著那個疤，她上了小學。課堂上的她沈默寡言，在家裡卻夢想成為厲害的上班族，常常假裝自己正在辦公，一切格局擺設都比照學校辦公室，自己快樂的幻想著總有一天要去上班。

　　後來，這個夢想卻改變了。上國中後，意外的愛上美術，頓時把其他幻想拋諸腦後，學科成績也一落千丈，但就算課業再怎麼沈重，她還是每天畫畫，此時，畫畫已成了她生命中唯一的支柱。

　　就這樣，帶著爛成績上了高中，那時候的她，仍然堅持理想，盤算著要上大學去讀美術系，可是她的家人堅決反對。僵持了三年，到聯考前夕，她家人終於讓步了，只是要求她志願表上先填師大，表示一點對家人的尊重，那時候，她也只好勉強答應。沒想到，陰錯陽差，她竟然考上了師大！傷心的她，委屈的上了師大，卻在帶營隊的同時，發現了小孩子很有趣，於是她心甘情願的當了老師。

　　她希望自己是個很有活力的老師，所以，她便常常更換髮型，更新教學方法，為孩子經營出最好的學習環境。

爸爸的回憶──童年、青少年時期 ～苗立昀 五年級

　　星期天早晨，我請爸爸聊一聊他的童年和青少年時期的生活。
　　
　　爸爸在上幼稚園之前，就很嚮往要去每天早上有三輪娃娃車來接小朋友的私立幼稚園，但是因為學費很貴，爺爺奶奶還是選了公立幼稚園。他印象最深刻的是，有一天他在騎木馬的時候，小朋友推得太大力，他一不小心腦著地摔了下來便放聲大哭，老師就給了一顆大番茄來安慰他，雖然只是一顆番茄，卻讓爸爸記憶深刻。

　　爸爸小學時，同學們的感情都很好，常常一起做功課、一起出去玩，直到天黑才回家；有同學不舒服的時候，全班都會一起去探望生病的人，有時還會在同學家用餐，用完餐有時候也會在同學家玩一玩再走，感情真是好。

　　在四年級的時候，因為要準備升學考試，功課和考試特別多，競爭壓力也大，但是體育仍很受重視，爸爸的短跑速度很快，還入選校對，最後又練跳遠，還得過中壢市運動會跳遠的銅牌獎呢！回憶起這段往事，爸爸不知不覺流露出得意的笑容。

　　在六年級的時候，爸爸曾經和好幾位同學相約去觀賞台灣區運動會，之後，就到舊鐵軌附近去玩，當大家在較量誰可以走在舊鐵軌上最久時，沒想到後方竟然傳來火車的汽笛聲，回頭一看，真有火車駛來，因為兩旁是深溝，幾位同學只得向前狂奔，在千鈞一髮之際，終於跳到旁邊安全的小土堆躲避，躲過那場危險的劫難。

　　為了升學，爸爸遠赴台北就讀私立中學，因為通學不便，所以必須住校，對六年級剛畢業的爸爸而言，很難適應離家的生活，常常想家而流淚，又怕被同學看到，所以得裝作沒事，過了好久才漸漸適應學校的生活，爸爸在那陌生的環境下，不但要適應學校的生活和外籍神父嚴格的生活管理，還要和來自各方的同學一起讀書、運動，也因此培養了堅強的意志力和耐力。

　　讓爸爸難忘的另一件事情是：從初一開始的音樂課不但要會認五線譜，還要考鋼琴彈奏，這對不懂樂譜的爸爸來說是一件非常困難的事，但是爸爸靠著不斷請教同學，以及自己用白紙製作鍵盤來練習指法，終於勉強通過考試。

　　我覺得爸爸的童年和青少年生活真是多采多姿，也有很多值得我學習的地方，例如對於生活適應的耐力，克服困難的毅力和努力學習的精神。