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我的佳餚 ※陳延珉 四年級

每當媽媽在做菜時，就想到好吃的菜，想要跟媽媽學習技巧。

我最會做的佳餚是荷包蛋，媽媽覺得很好吃，味道是香、酥、鬆、軟，媽媽都讚不絕口。

要做荷包蛋，首先需要一顆蛋（二顆也可以），然後在鍋子裡放一匙油，不可以加太多；把蛋打進去後，在蛋上灑三分之一小匙的鹽，煎到蛋黃稍微凝固，再翻面煎熟，淋上醬油後，拿出盤子，把荷包蛋盛起來，把它放在盤子上，有如一顆太陽綻放在盤子上，再拿出你喜歡的調味料，灑在上面，就完成好吃的荷包蛋。
我覺得我做得很好吃，味道、色香味俱全，超級好吃！